Bílkoviny jsou základ, bez kterého tvé tělo nemůže fungovat. Máš často hlad a především chuť na sladké? Doplňuj je proto pravidelně a v dostatečném množství. Nemusí to ale nutně znamenat steak k snídani, obědu i večeři. Velkým pomocníkem v nesnázích a chuti na sladké mohou být proteinové nápoje, jeden z nich kakaový konopný protein JJ68 BE WELL ti dnes představíme podrobněji včetně receptu, který rozhodně stojí za zkoušku.
Proč konopný protein?
Konopné proteiny značky JJ68 šetrně vyrábíme z konopných semínek, které mnoho odborníků řadí mezi superpotraviny. V proteinových nápojích najdeš velké množství benefitů, jako je vyvážený poměr esenciálních omega-3 a omega-6 mastných kyselin, komplex vitamínů skupiny B, hořčík, železo a další minerály.
Zato se v nich ale nesetkáš s žádnými psychoaktivními látkami, alergeny, barvivy ani konzervanty. S tím nejlepším svědomím je tak můžeš zahrnout do jídelníčku celé rodiny – od babičky po vnoučata.
Kakaový konopný protein
Kombinace kakaa a konopného proteinu má řadu výhod. Kromě skvělé chuti, které se nebudeš chtít vzdát, je to nepřekonatelný přínos pro tvé zdraví:
- Jak kakao, tak konopná semínka pomáhají bojovat s vysokým tlakem a posilují kardiovaskulární systém.
- Kakao ti pomůže zlepšit náladu a udržet psychiku v dobré kondici. Navíc pozitivně působí na spalování cukrů.
- Konopné semínko přispívá ke kvalitnímu trávení a zdraví střev.
Jak zařadit konopný protein do jídelníčku?
Dobrá zpráva je, že konopný protein si můžeš dopřát každý den – a pokaždé jinak. Jednou ho rozmícháš s mlékem nebo vodou. Příště ho přidáš do jogurtu, případně tvarohu. A jindy si z něj připravíš boží bábovku, po které se zaručeně jen zapráší.
JJ68 proteinová bábovka bez lepku
Suroviny
- 250g mandlové mouky
- 50g kakaového proteinu JJ68
- 300 ml mandlového mléka bez přidaného cukru
- 4 vejce
- 4 lžíce medu
- 1 balení prášku do pečiva (bez lepku)
- vanilkového aroma
- kokosový olej
- sůl
Postup přípravy
Troubu dáme předehřát na 170 stupňů a formu na bábovku vymažeme dle libosti (máslem, kokosovým olejem, avokádovým olejem atp.), vysypeme trochou mandlové mouky.
V jedné míse nachystáme 150g mandlové mouky, smícháme s půlkou balení prášku do pečiva a přidáme špetku soli. Poté si v menší misce připravíme 2 žloutky, 150 ml mandlového mléka, 2 lžíce medu, 1-2 lžičky vanilkového aroma a lžičku tekutého kokosového oleje. Bílky si ponecháme stranou, budeme je potřebovat později. Vše důkladně promícháme a postupně vmícháme do suchých surovin.
V další míse připravíme 100g mandlové mouky, přidáme 50g kakaového proteinu JJ68, půlku prášku do pečiva a špetku soli. Následně v další (menší) misce připravíme 2 žloutky, 150 ml mandlového mléka, 2 lžíce medu a lžičku tekutého kokosového oleje. Bílky ponecháme stranou, budeme je potřebovat později. Vše důkladně promícháme a postupně vmícháme do suchých surovin.
Ze čtyř bílků, které jsme odložili, vyšleháme hustý sníh. Do obou připravených těst vpracujeme polovinu bílkového sněhu. Do formy nalejeme světlou část a poté přidáme kakaovou. Pečeme pod dobu 45-60 minut ( dle výkonu trouby ) ideálně na horní a spodní ohřev. Stav pravidelně kontrolujeme zapíchnutím špejle. Bábovka je hotová, pokud nám těsto nezůstává na špejli.